zaterdag 24 april 2021

Intussen in de moestuin - 24 april 2021

De corona infectie heeft toch meer impact gehad dan ik van tevoren had gedacht. Het werk in de moestuin is nog een beetje zwaar, maar toch begint het gelukkig langzaam vorm te krijgen. 

Intussen in de moestuin:

vrijdag 16 april 2021

Over bijen, zaaidag en tegelwippen

Het gaat niet goed met de bij. Door gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en door het verdwijnen van biodiversiteit, wordt ongeveer de helft van de bijensoorten met uitsterven bedreigd. Dat is niet alleen nadelig voor de natuur, maar ook voor ons mensen. We hebben de bij hard nodig om te kunnen leven. Bijen zijn onmisbaar in de voedselproductie, omdat ze de bestuiving voor hun rekening nemen. Voor 80% van onze eetbare gewassen zijn bijen nodig voor de bestuiving!

Gelukkig zijn er al veel initiatieven gestart om de bij te redden. Komend weekend wordt bijvoorbeeld de Nationale Bijentelling georganiseerd. Meten is weten, zo wordt bepaald welke soorten het meest met uitsterven worden bedreigd en kan er gericht actie worden ondernomen.

In een half uurtje (tijdstip mag je zelf bepalen) tel je de bijen in jouw tuin of op je balkon. In een te downloaden bijengidsje staat alles wat je als bijen-leek moet weten om te identificeren wat je ziet. Mocht je vervolgens de smaak te pakken hebben, dan heeft de bijenstichting ook nog een leuk e-book, als je je inschrijft voor hun nieuwsbrief. 

Volgende week is er nog meer te doen op bijen-gebied, want op 22 april is het Nationale Zaaidag. Doel van deze dag is om zoveel mogelijk planten te zaaien, die de bij van voedsel voorzien. Via bijvoorbeeld The Pollinators kun je bij een afhaalpunt in je buurt bloemenzaad ophalen. En bij Natuurmonumenten zijn voor kinderen gratis actiepakketjes met bloemzaden verkrijgbaar.

Van die bloemzaden kun je zaadbommen maken om in de natuur rond te strooien, maar je kunt ze natuurlijk ook gebruiken in je geveltuin, als je meedoet aan het NK Tegelwippen. Hoe meer tegels worden vervangen door groen, hoe beter!

Een fijn, zonnig lente weekend!

maandag 5 april 2021

Slakken bestrijden - dit werkt wél

De moestuin loopt dit jaar behoorlijke vertraging op. We zijn inmiddels wel uit quarantaine, maar ik ben nog verre van fit, zwaar werk in de moestuin moet echt nog even wachten. Wel staan er al een hoop bakjes in alle vensterbanken met voorgezaaide plantjes. Hopelijk kan ik de achterstand daar later nog wat mee inhalen. Tenminste, als ik mijn afweergeschut tegen slakken ook op tijd op orde heb! 

Voordat ik mijn 'echte' moestuin had, modderde ik wat aan in mijn achtertuin. De oogst liet meestal aardig te wensen over, want meestal werd ik ingehaald door (naakt)slakken. Ik weet niet hoeveel middeltjes en tips ik heb geprobeerd, maar niks hielp. Ook dit kansloze project niet.

Nu hoor ik je denken: als het in je eigen achtertuin al niet lukt om de slakken bij je sla weg te houden, hoe moet dat dan met een volkstuin? Nou, dat zal ik je vertellen. In het eerste jaar ging het gelijk helemaal mis. Er was namelijk een enorme slakkenplaag, die zelfs de meest ervaren tuinders op het complex tot wanhoop dreef. Ze vraten alles op, ook waar ze normaal gesproken niet van houden. Alles met de grond gelijk. Iedereen was in de weer met potjes bier, slakkenkorrels, aaltjes, of gaf het gewoonweg op. Zoveel slakken hadden ze nog nooit gezien. 

En ik ook niet, moet ik je zeggen. Potjes bier hielpen daar echt niet tegen hoor. Dat is leuk als je een handjevol wil vangen, maar voor deze slakken explosie zouden we al gauw een aantal kratten nodig hebben. Er was zwaarder geschut nodig. En dat heb ik ontwikkeld, in dat jaar. Wat mij betreft de ultieme methode om slakken te bestrijden.


donderdag 25 maart 2021

Moestuin

Wie dit blog al volgde vóór mijn grote blogpauze, gelooft dit niet: sinds een paar jaar heb ik een volkstuin. Echt waar. Een echte. En ik heb nog niet opgegeven. Waarschijnlijk moet ik dit even toelichten. In het verleden heb ik namelijk nogal wat aangemodderd met het kweken van groenten, in mijn eigen achtertuin. (Lees hier meer over mijn eerdere mini-moestuin.) Meestal ging het, na een gesmeerde start, al snel gierend mis, vrijwel altijd door slakken. Hoe ik dat tegenwoordig voorkom, zal ik binnenkort een keer vertellen. 

Het duurt een paar jaar om een tuin goed op de rit te krijgen, en na alle werk wat ik er in de afgelopen jaren heb ingestoken had ik goede hoop voor seizoen 2021. De plannen lagen al klaar en de zaden waren al binnen. Toen bereikte het virus een paar weken geleden helaas ook huize Groener Leven. De afgelopen twee weken was ik volledig uitgeschakeld, maar nu gaat het gelukkig langzaam ietsje beter. Iedereen is na elkaar 'aan de beurt' waardoor de quarantaine eindeloos duurt. De moestuin moet dus nog even wachten. 

In februari/maart is er altijd veel te doen in de tuin. Fruitbomen snoeien, compost op de bedden, onkruid wieden en de eerste zaadjes kunnen al de grond in. Dit jaar dus een latere start, maar gelukkig kunnen we thuis al wel beginnen met voorzaaien. Paprika, aubergine, pompoen, komkommer en andijvie staan al te ontkiemen in de vensterbank. Binnenkort het kweekkastje maar weer eens tevoorschijn halen, dan ga ik daar alvast wat dingen in zaaien zoals sla. Dan gaan we daarna gewoon een inhaalslag maken.






zondag 7 maart 2021

Ingemaakte uien

Toen ik een tijdje geleden voor lunch een broodje tonijnsalade bestelde, was daar ingemaakte rode ui in verwerkt. Ik was gelijk verkocht, véél lekkerder dan rauwe ui!

Zelf maken blijkt helemaal niet moeilijk. Voor een (weck)pot van 500 ml (of de twee kleintjes van 200 ml die ik hier gebruikte) heb je nodig:

donderdag 4 maart 2021

Hoeveel impact heeft vegetarisch eten op je ecologische voetafdruk?

Na het meten van mijn ecologische voetafdruk bleek dat ook die van mij te groot is, met name op het gebied van voedsel. En omdat ik al regelmatig uit mijn volkstuin eet en let op het aantal kilometers wat onze voedingsmiddelen hebben afgelegd, komt dat in mijn geval vooral door het eten van dierlijke producten.

Van mijn totaalscore van 3,2 hectare, is 1,7 ha afkomstig uit de categorie voedsel, best veel! Dan vraag je je af: hoeveel valt er te 'winnen' met vegetarisch eten? Het antwoord op deze vraag dacht ik wel even te kunnen uitrekenen, maar het blijkt ingewikkelder dan ik had gedacht.

zondag 28 februari 2021

Nieuwe of gerecyclede keuken en kijktip

Een paar jaar geleden kocht ik het huis waar we nu wonen. Een echte opknapper. Er is al van alles aan gebeurd, ieder jaar rond de tijd dat het vakantiegeld wordt uitbetaald, heb ik een grote klus aangepakt. De badkamer was meer dan retro en de tegels kwamen je tegemoet vallen, de tuin was een speelplein met verschillende kleuren stoeptegels en ook isolatie was hard nodig. Met heel veel sparen en creatieve oplossingen zijn deze klussen geklaard.

Voor dit jaar staat de keuken op de nominatie. Die is al zeker 25 jaar oud, de koelkast loopt op zijn eind en roze tegels zijn niet helemaal mijn ding ;)

Alleen komt er een kink in de kabel:

vrijdag 19 februari 2021

Koken met restjes: lunch salade met aardappel

Heb je een paar gekookte aardappels over? Niet weggooien! Je maakt hiervan in een handomdraai een heerlijke lunch salade, waarvoor je de rest van de ingrediënten waarschijnlijk wel in huis hebt.

Wat heb je nodig (voor 2 personen):

dinsdag 16 februari 2021

Vogels bijvoeren in de winter


Het winterweer van de afgelopen weken was natuurlijk fantastisch voor sneeuw- en ijspret. Alleen voor de vogels was het best lastig om aan voedsel te komen. Wist je dat een vogel in een koude nacht wel 10% van zijn lichaamsgewicht kan verliezen? Een lekker hapje in je achtertuin of op je balkon kunnen ze dus wel waarderen!

Op de site van

zaterdag 13 februari 2021

Zelf een sjaal haken (voor beginners)

Een warme sjaal kunnen we nu allemaal wel gebruiken. Als je de basisbeginselen van het haken onder de knie hebt, dan is deze lekkere warme sjaal echt niet moeilijk om te maken! De enige steken die je hoeft te kennen zijn lossen en vasten, alleen worden de vasten in de achterste lus ingestoken. Leg ik nog uit!


Wat heb je nodig?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...